המחקר של התכונות של מזון נכלל בלימודי מזון ומשקאות. איפה אוכל מגיע, איך אוכל ומשקאות מיוצרים, ואיך פריטים אלה להוביל, לאחסן ויאכלו כולם בחנו במחקרים אלה.

מערכת ההשכלה הגבוהה הרשמית של פינלנד היא הדפוס 7-3-2-2. האוניברסיטה לוקחת שנתיים בחינוך מקצועי או טכני וחינוך טרום יישונים של שנתיים סוף סוף. פינלנד יש גם כמה ציבורי, כמו גם האוניברסיטאות פרטיות שיש להם נגישות להשכלה גבוהה מאפשרת לסטודנטים.

קורסים הם שיעורים פרטיים שניתן לנקוט באוניברסיטות, מכללות, מכללות זוטרות, ובתי ספר סחר ברחבי עולם. שהרי גם גמישות רבה יותר, הרבה בתי ספר מציעים גם שיעורים מקוונים. סטודנטים יכולים לקחת שיעורים פרטיים או להמשיך לתואר.