קורס מזון כרפואה - אוניברסיטת מונש
FutureLearn
מידע מפתח
מיקום הקמפוס
שפות
אנגלית
פורמט לימוד
למידה מרחוק
מֶשֶׁך
3 שבועות
לִפְסוֹעַ
משרה חלקית
שכר לימוד
USD 89 / per course *
מועד אחרון להגשת בקשה
בקש מידע
תאריך ההתחלה המוקדם ביותר
בקש מידע
* תוכלו ללמוד זאת בחינם או לשדרג את הקורס ולקבל יתרונות נוספים במחיר של 94 דולר
מבוא
גלה את תפקיד המזון בבריאות, החל יישום מדעי התזונה וחקר כיצד אוכל יכול לשמש כתרופה לך ולמשפחתך.
כיצד נוכל להשתמש במזון כתרופות?
האם אתה מעוניין ללמוד כיצד אוכל לשמש כתרופות? אם אתה רוצה להבין את כוחה של תזונה, קורס זה בן 3 שבועות ילמד אותך על תפקיד המזון בשיפור הבריאות.
תבדוק כיצד אוכל יכול להיות חשוב הן בבריאות מונעת והן ככלי עזר לניהול מחלות כרוניות מסוימות כיום, בעבר ובעתיד.
מדוע חומרים מזינים ונוגדי חמצון הם מיוחדים
כדי להתחיל, תלמד על מה המכיל אוכל ומה מייחד אותו. מחומרים מזינים ומיקרו-תזונאים ועד נוגדי חמצון, תגלה כיצד כל אלמנט תורם לבריאותך ולרווחתך הכללית.
נחקור כיצד אוכל שימש בעבר כתרופה ואת התפקיד שממלא המזון במניעה וטיפול במחלות. תלמד גם כיצד נוכל להפוך אוכל לחלק מהתרופות בעתיד.
חשיבות התזונה למוח ולמעיים
בשבוע השני תחקור את היחסים השונים בין מזון למעי, מוח, תיאבון וגנים. תוכלו גם לקבל הבנה כיצד משפיע המזון על פוריות והריון.
תלמד דוגמאות של מזון כתרופות, כולל דיאטת FODMAP ל- IBS ופרוביוטיקה לבריאות המעיים. גלה כיצד גופך שולט בתיאבון ולמד עוד על דפוס האכילה המכונה 'התמכרות לאוכל'.
אכילה מודעת ועתיד האוכל
לבסוף נדון במורכבות מדעי התזונה, כיצד הוא מתפתח וכיצד מידע מוטעה בתזונה עלול להסתיים כעובדה. אז תלמד ליישם תשומת לב באופן שבו אתה עוסק באוכל שלך.
עתיד המזון מרגש, לכן נבדוק כיצד אוכל לשמש מזון בעתיד, ואת התפקיד הפוטנציאלי שמזון ישחק בבריאותך וברווחתך.
אילו נושאים תכסה?
- היסטוריה של מזון כתרופות
- אוכל ותפקידו במניעה ובטיפול
- מרכיבים תזונתיים, מרכיבי תזונה, פיטוכימיקלים ונוגדי חמצון
- מורכבות ומחלוקות תזונתיים וחשיבות הראיות
- אוכל והמעיים
- אוכל ומוח
- מזונות, פוריות והריון
- אוכל ומשקל
- אוכל והגנום שלנו
- הנחיות תזונה לבריאות הציבור
מתי תרצה להתחיל?
מרבית הקורסים של FutureLearn פועלים מספר פעמים. לכל הפעלה של קורס יש תאריך התחלה מוגדר אך אתה יכול להצטרף אליו ולעבוד אותו לאחר שהוא מתחיל.
- זמין כעת
מה תשיג?
בסוף הקורס תוכלו:
- תאר מה הכוונה במונח "מזון כתרופה" ורשום מספר דוגמאות לאופן בו מזונות שימשו כתרופות בעבר.
- זהה כיצד ואילו סוגי מזונות חיוניים לבריאות ורווחה, ומשחק תפקיד חשוב בטיפול / מניעת מחלות.
- זהה הנחיות מבוססות ראיות, הקשורות לתזונה הקשורות לתזונה והחל אותן לשיפור הרגלי האכילה האישיים והצריכה התזונתית.
- זהה מזונות / רכיבי מזון המשפיעים על מערכות גוף שונות, משקל ותיאבון, פוריות והריון והגנום.
מי הקורס?
קורס זה יקנה אינטרס כללי רחב לכל המתעניינים במזון, תזונה ובריאות. אך זה יעניין במיוחד אנשי מקצוע בתחום הבריאות המעוניינים לקבל מידע מבוסס ראיות יותר, כדי לסייע להם במתן המלצות מבוססות מזון למטופליהם.
קורס מוסמך AfN
קורס זה הוסמך על ידי האגודה לתזונה. הוא עומד בסטנדרטים של AfN להכשרת תזונה של אנשים העובדים ברמה 1 על מסגרת הכישורים והאשראי (QCF).
מה אומרת הסמכת AfN על קורס זה - אנא בקרו באתר האגודה לתזונה.
שים לב שהשלמת קורס זה אינה מובילה לרישום למרשם התזונאים מרצון בבריטניה, ואינה מכשירה אף אדם להתאמן באופן מוסרי כתזונאי.
קורס תמיכה ב- BDA
תמיכה ב- BDA חלה רק על התוכן החינוכי של פעילות הלמידה. סיום קורס זה אינו מספק לך כישורים לעסוק בתור תזונאי או דיאטנית.
עם מי תלמד?
גארי וויליאמסון
גארי הוא פרופסור וראש המחלקה לתזונה, דיאטה ומזון באוניברסיטת מונש. הוא מתעניין בפיטוכימיקלים ובבריאות תזונתיים.
מליסה אדמסקי
מליסה היא דיאטנית מוסמכת ועוסקת בתזונה העוסקת במחקר ובהוראה במונאש, יחד עם עבודה בפרקטיקה פרטית. היא מתמחה בגנומיקה תזונתית.
מי פיתח את הקורס?
אוניברסיטת מונש
אוניברסיטת מונאש היא אחת האוניברסיטאות המובילות באוסטרליה, המדורגת ב -1% המובילים בעולם לפי דירוג האוניברסיטאות העולמי של Times Higher Education. היא הוקמה במלבורן בשנת 1958.
למד על FutureLearn
הלמידה שלך, הכללים שלך
| הצטרף לכיתה גלובלית
| ממפו את ההתקדמות שלכם
|
הצטרף לקורס זה
חינם | שדרוג | ללא הגבלה |
הצטרפו בחינם ותקבלו:
| שדרג קורס זה ותקבל:
| קנו ללא הגבלה ותקבלו:
|