Keystone logo
Hotelfernschule Poppe+Neumann קורס ב-Hotelmeister IHK
Hotelfernschule Poppe+Neumann

קורס ב-Hotelmeister IHK

Germany Online, גרמניה

24 Months

גֶרמָנִיָת

זמן מלא

Request application deadline

Oct 2024

EUR 4,470 / per month *

למידה מרחוק

* ללא מבחן כושר מאמן (כי כבר עברת אותו), שכר הלימוד החודשי הוא €147.00 (סה"כ עלויות €3,528.00).

מלגות

חקור הזדמנויות למלגות כדי לעזור במימון הלימודים שלך

מבוא

סקירה כללית

להיות אחראי להצלחת המלון ולרווחת האורחים – עבור מנהלי המלון זהו האתגר היומיומי, המרגש. בניגוד למאסטרים במטבח ובמסעדות, ניתן למצוא מאסטרים בבתי מלון כמעט בכל תחומי העסק. אתה איש קשר מוכשר למחלקות ניהול מזון ומשקאות, ניהול רכש ומחסנים, קבלה וקבלה, ניקיון או משק בית, אירועי אירועים או מכירות/מכירות. בחברות קטנות ובינוניות, כמנהלי מלונות IHK ומנהלים, הם אחראים להצלחת החברה כולה ובנוסף לרווחת האורחים, תמיד פוקחים עין על התוצאה העסקית.

פרספקטיבות

בוגרי Poppe & Neumann של קורס Hotelmeister IHK עובדים ברחבי העולם כמו

  • מנהלי בתי מלון מובילים
  • בעלי בתי מלון בניהול עצמאי
  • יועצים, מאמנים, יועצי ניהול
  • מנהל מזון ומשקאות
  • מנהלים בספינות שייט
  • מנהלים בבתי אבות בלעדיים
  • מורים מומחים בבתי ספר מקצועיים או במוסדות חינוך פרטיים או ציבוריים

או ללמוד כי הם רכשו את תעודת הכניסה לאוניברסיטה עם תעודת אומן או מנהלים בהצלחה עסקים משלהם. תעודת אומן אומן היא ונשארה - ארצית ובינלאומית - אבן הבניין המרכזית בקריירה לעתידך המקצועי בתפקיד ניהולי/ניהול בתחום המלונאות והמסעדנות, בקייטרינג קהילתי, בקייטרינג, בתעשייה והיא - אחרון חביב. - הבסיס האיתן לעבודה עצמאית מוצלחת.

הקורס מכוון ל

אנשי מקצוע בתחום המלונאות עם הכשרה מקצועית, מחליפים קריירה, עובדים מיומנים למחצה ולא מיומנים ובני משפחה עובדים עם לפחות 5 וחצי שנות ניסיון מקצועי בענף המלונאות

תוכן קורס

הבסיס לתוכן הקורס הוא "תקנות ההכשרה של DIHK לבחינה להסמכה מוכרת של מנהל מלון מוסמך" של לשכת התעשייה והמסחר של פרנקפורט אם מיין.

אם טרם ניגשתם למבחן הכשירות של המאמן, הוא חלק מההכנה שלכם למבחן המאסטר במלון ואחד מתנאי הקבלה.

מבחן כישורי מאמן IHK (AdA)

ההכנה למבחן ההתאמה למאמן IHK מכסה את החלק הראשון של בחינת המאסטר "כישורים מקצועיים ועבודה-פדגוגיים" וכוללת שבע יחידות למידה (שיעורים):

  1. שיעור מבוא
  2. תחום פעולה: בדיקת דרישות הכשרה ותכנון הדרכה
  3. תחום פעולה: הכנת הדרכה וסיוע בהעסקת חניכים
  4. תחום פעולה: ביצוע הדרכה I
  5. תחום פעולה: ביצוע הדרכה II
  6. תחום פעולה: הכשרה מלאה
  7. הדמיית בחינות הדרכת המאמנים

פרויקט גמר

מיד לפני הבחינה, הבוגרים שלנו לוקחים חלק בסמינר העצמת בחינות בן יומיים וחצי ולאחר מכן לוקחים חלק בבחינה בכתב, בעל פה ומעשית ב- IHK פרנקפורט אם מיין.

ההכנה למבחן בית מלון מורכבת מ-16 שיעורים וספר מלווה מקיף ועוסקת - מעשית - בנושאים הבאים, על פי תכנית המסגרת IHK Frankfurt am Main:

כישורים עסקיים

חלק הבחינה "כישורים עסקיים" מחולק לתחומי ההסמכה הבאים:

  • כלכלה ומנהל עסקים
  • ראיית חשבון
  • חוק ומיסים
  • ניהול

בהקשר זה, ניתן לבדוק את הדברים הבאים:

  • יסודות כלכליים
  • פונקציות תפעוליות והאינטראקציה ביניהן
  • הקמת עסקים וצורות משפטיות של חברות
  • קומבינציות עסקיות
  • היבטים בסיסיים של הנהלת חשבונות
  • חשבונאות פיננסית
  • עלות וביצועים חשבונאות
  • הערכת הנתונים העסקיים
  • חישוב תכנוני
  • הקשר משפטי
  • תקנות המס
  • ארגון עסקי
  • ניהול משאבי אנוש
  • פיתוח משאבי אנוש

כישורים ספציפיים לפעולה

מיקוד הסמכה: "ייעוץ, קבלת אורחים ואירוח"

  • הכירו את הצרכים האישיים של האורחים ויענו להם
  • מילואים, ספר ושטר
  • תכנון, יישום ומעקב אחר שירותים עסקיים
  • השתמש בשיטות ואמצעי תקשורת
  • להציע אוכל ושתייה, להכיר סוגי שירות נפוצים

מיקוד הסמכה: "הובלה וקידום עובדים"

  • קביעת דרישות כוח אדם כמותיות ואיכותיות
  • צור פרופילי דרישות, תוכניות עבודה ותיאורי עבודה
  • בחירה, פריסה והנעה של עובדים, תוך התחשבות בהתאמה ובדרישות התפעוליות שלהם
  • להציג לעובדים את תחום אחריותם, להוציא הוראות עבודה והוראות ולפקח על ביצוען התקין
  • תכנון וייזום צעדי פיתוח כוח אדם להסמכה והנעה ממוקדת, תוך התחשבות בצרכים התפעוליים ובאינטרסים של העובדים
  • העריכו את הביצועים וההתנהגות של העובדים והנפקו הפניות מוסמכות

מיקוד הסמכה: "תכנון, יישום ובקרה של תהליכים"

  • פיתוח ארגון החברה ומקום העבודה, תוך התחשבות באפשרויות של מיקור חוץ
  • צור תכנון עבודה וזמן
  • להבטיח בטיחות תפעולית ותעסוקתית
  • ציות לתקנות הגנת הסביבה והיגיינה
  • שקול את החוקים והתקנות הרלוונטיים

מיקוד הסמכה: "רכש ותחזוקה של מוצרים"

  • פתחו והשתמשו במקורות אספקה
  • השוו והעריכו הצעות
  • אחסן סחורה כראוי
  • הכן ולטפל במוצרי צריכה כראוי לעבודה
  • להבטיח טיפול במוצר, להשתמש באנרגיה בצורה חסכונית
  • תחזוקת מתקנים ומערכות תפעול
  • להצדיק את ההשקעות הדרושות ולדאוג לתחזוקתם

מיקוד הסמכה: "תכנון, ארגון ושיווק שירותים"

  • לפתח וליישם תפיסות שיווקיות ולעקוב אחר הצלחתם
  • להציע שירותים, מזון ומשקאות לקידום מכירות
  • יצירת הצעות ומושגי פרסום, הכרת אפשרויות ואמצעי פרסום ושימוש בהם
  • בנייה ותחזוקה של קשרים עסקיים, עשיית יחסי ציבור

דרישות קבלה

תעודת מדריך (AdA) – אם עדיין אין לך, תסיים זאת במסגרת קורס המאסטר שלך ב-Poppe & Neumann

לאחר השלמת ההכשרה המקצועית בהצלחה, תהיה לך לפחות 3 שנות ניסיון מקצועי רלוונטי בזמן הבחינה.

כלומר: אתה יכול להתחיל בלמידה מרחוק רק 6 חודשים לאחר ההכשרה המקצועית שלך, שכן תמשיך לעבוד במהלך הלימודים ולפיכך תהיה לך את העיסוק המקצועי הנדרש עד למועד הבחינה.

אבל גם אם אין לך תואר כמומחה מלונאות, אבל יש לך 8 שנות ניסיון מקצועי בזמן הבחינה, אתה יכול לעשות את המאסטר במלון.

המשמעות היא שתוכלו להתחיל בלמידה מרחוק עם 5 וחצי שנות ניסיון מקצועי, עליהן תמשיכו לעבוד במהלך הלימודים ובכך תצטיידו בניסיון המקצועי הדרוש בזמן הבחינה.

משך הלימודים ועלויות

מתאר זמני

למידה מרחוק (30 חודשים, כולל מבחן AdA, 24 חודשים ללא מבחן AdA)

בשלב זה של הלמידה מרחוק, תקבל את מכתבי ההוראה שלך ברצף חודשי. הנושא מכין אותך לבחינה להיות מאסטר בית מלון IHK.

סמינר 1 (מבחן כושר מאמן 4 ימים)

לאחר סיום מוצלח של החלק הראשון של קורס הלמידה מרחוק "הכשרת מאמנים", לאחר הערכה וציון משימות הבקרה החיצונית, אנו מזמינים אותך לסמינר ובלוק בחינות בן 4 ימים.

סמינר זה מובל במשך שנים רבות על ידי כריסטוף לדוויג, הבעלים והמנהל של מלון Fernschule Poppe & Neumann (בעצמו בוחן ב- IHK פרנקפורט אם מיין במשך שנים רבות).

אנו מזמינים אתכם למלון ההדרכה של מלון Fernschule Poppe & Neumann וכמובן, דאגנו שתתארח ותאכיל אתכם בצורה סבירה במשך ארבעת הימים.

הסמינר והבחינה מתקיימים במלון ההכשרה, כלומר תחילה תתכוננו באופן אינטנסיבי במשך יומיים לבחינת IHK בכתב, המתקיימת במקום.

לאחר הבחינה בכתב יתורגלו הבחינה בעל פה וההדרכה וביום הרביעי תיגשו לבחינה מול ועדת הבחינות של IHK שנסעה למלון ההכשרה.

סמינר 2 (5 ימים)

לאחר סיום מוצלח של כל קורס הלמידה מרחוק, לאחר הערכה וציון מטלות הבקרה החיצונית, אנו מזמינים אותך לחלק הראשון של סמינר העצמת הבחינות (שלב הנוכחות).

בבלוק בן 5 הימים "הכנה לבחינה בכתב בכישורים הקשורים לעסקים", תתכוננו בפירוט לבחינה הכתובה הבאה ב"כישורים הקשורים לעסקים" על ידי המרצים המומחים המוסמכים שלנו - שהיו מומחים מוצלחים מה- תעשייה במשך שנים. בסמינר עוסקים בתכני הבחינה בכתב באופן אינטנסיבי ובאופן מבחן.

כעת יש לך שישה שבועות להעמיק את מה שלמדת ולהיכנס לאווירה לבלוק הסמינריוני הבא.

סמינר 3 (5 ימים)

החלק השלישי של שלב הנוכחות משמש להכנה - שוב בהנחיית המרצים שלנו - לבחינה הכתובה שלאחר מכן "כישורים ספציפיים לפעולה" וכן לדרישות הבחינה המעשית והבעל-פה.

שישה שבועות לאחר מכן (ה-IHK צריך זמן זה כדי להעריך את הבחינות הכתובות), כל המשתתפים חוזרים לבחינה המעשית והבעל-פה. הודות להכנה ותמיכה מושלמת, לאחר מכן תחזיקו בידיכם את תעודת האומן שלכם.

כמובן שנעדכן אתכם מראש לגבי אפשרויות הלינה וההסעדה במהלך ימי עיון ומבחנים.

בסיס

ניתן להירשם בכל עת - הקורס מתחיל ב-1 או 15 בכל חודש.

שכר הלימוד

אם אתה לוקח את הקורס כולל מבחן ההתאמה למאמן, שכר הלימוד הוא 149.00 אירו לחודש (סה"כ עלויות אירו 4,470.00 אירו).

ללא מבחן כושר מאמן (כי כבר עברת אותו), שכר הלימוד החודשי הוא €147.00 (סה"כ עלויות €3,528.00).

תקופה רגילה

תקופת הלימוד המקובלת לקורס, לרבות מבחן ההתאמה למאמן, היא 30 חודשים. ללא מבחן מיומנות מאמן, זה 24 חודשים.

כמובן שניתן - ללא עלויות נוספות - לקצר או להאריך את קורס הלמידה מרחוק באופן פרטני. הכל תלוי בכמה זמן יש לך ללמוד וכמובן שאתה עומד בתנאי הקבלה בזמן הבחינה.

מימון ומימון

תשלום חודשי

ב-Poppe & Neumann, אתה משלם בנוחות את שכר הלימוד שלך בתשלומי קורס חודשיים.

לחסוך מיסים

אתה יכול לתבוע עד 4,000.00 אירו בשנה להכשרה נוספת שלך ב-Poppe & Neumann כהוצאות הקשורות להכנסה. לאחר תום השנה הקלנדרית תקבל מאיתנו אישור על תיאום מס שכר שנתי.

בדיקת השכלה

על מנת לנטרל את המחסור המתקרב בעובדים מיומנים, מדינות פדרליות רבות הקימו תוכניות תמיכה משלהן תוך שימוש בכספים מהקרן החברתית האירופית. כמוסד חינוכי מוכר, אתה יכול ליהנות מסבסוד מיוחד זה עבור עלויות ההשתלמות.

על בית הספר

שאלות

קורסים דומים

  • תואר ראשון בניהול אירוח (BA)
    • Online