קורס תזונה ורווחה - אוניברסיטת אברדין

טשטש את המסרים המורכבים והסותרים שאנו שומעים על תזונה, בריאות ואורח חיים בימינו, בקורס תזונה חינמי זה.

השג מיומנויות להערכת מידע על תזונה ולהחיל אותו על הדיאטה שלך

קורס תזונה זה יסייע לך להבין את הבסיס המדעי של תזונת האדם, ואת מושגי התזונה והמחלוקות הנוכחיים.

בכל שבוע תסתכל על נושא אחר:

• ההשלכות של 'תזונה בריאה': אילו מרכיבים בתזונה יכולים לקדם את הרווחה ולהפחית את הסיכון למחלות?
• למה אנחנו אוכלים את מה שאנחנו אוכלים? מהם ה'נהגים 'המשפיעים על בחירות המזון שלנו?
• אוכל ומחלות: האם אתה באמת יכול לאכול את דרכך לבריאות?
• אופנות תזונה, מיתוסים והאמת הברורה: האם ניתן להאשים את הגנים שלנו בהרגלי התזונה הנוכחיים שלנו?

אילו נושאים תכסה?

בסיום הקורס יוכלו הלומדים:

• זהה את המרכיבים העיקריים של המזון, יחד עם מזון ודפוסי תזונה העומדים בהמלצות התזונה הנוכחיות בבריטניה וקשורים להפחתת הסיכון למחלות כרוניות שכיחות.
• להבין ולהעריך מידע תזונתי, פרסום וחדשות בתקשורת.
• החל ידע תזונתי על בחירות אישיות ודפוסי תזונה.

מתי תרצה להתחיל?

מרבית הקורסים של FutureLearn פועלים מספר פעמים. לכל הפעלה של קורס יש תאריך התחלה מוגדר אך אתה יכול להצטרף אליו ולעבוד אותו לאחר שהוא מתחיל.

• זמין כעת

מה תשיג?

בסוף הקורס תוכלו:

• תאר רכיבי תזונה בריאה.
• זהה את עקרונות האכילה הבריאה.
• יישם עקרונות שנלמדו להערכת צריכת התזונה שלהם.
• לפתח הבנה של דוגמאות טובות למחקר מבוסס ראיות.
• חישוב מדד מסת הגוף (BMI) משלהם.
• חקור את ההשפעות על בחירת אוכל והתנהגויות אכילה.
• זהה מחלוקות תזונה עכשוויות.
• שוחח על השקפותיהם על אוכל ואכילה.

מי הקורס?

קורס זה מיועד לכל מי שמתעניין בקורסי תזונה או אוכל ורווחה.

עם מי תלמד?

אלכס מברוידי ואלכס ג'ונסטון

ד"ר אלכסנדרה מברואידי מומחית בפעילות גופנית, תזונה ובריאות עצם.

ד"ר אלכסנדרה ג'ונסטון מובילה מחקר בנושא תיאבון לאורך כל מהלך החיים, תוך שימת דגש לאחרונה על דיאטות עשירות בחלבון.

מי פיתח את הקורס?

אוניברסיטת אברדין

אוניברסיטת אברדין היא האוניברסיטה הסקוטית השלישית והוותיקה ביותר באוניברסיטת בריטניה. עם 14500 סטודנטים מ -120 מדינות, היא מובילה עולמית במחקר רפואי, אנרגיה, סביבה, משפטים ועסקים.

למד על FutureLearn

הצטרף לקורס זה