בוגר מקוון באומנויות בתיירות בת קיימא גלובלית

ברחבי העולם, השפעות התיירות על הסביבה הטבעית נמצאות בבדיקה גוברת והביקוש לריסון ופתרונות. ארגון התיירות העולמי, כמו גם המועצה העולמית לנסיעות ותיירות, קראו במפורש להתמקד בקיימות בעת יצירת מדיניות וניהול תיירות גלובלית. יש צורך דחוף להגן על המשאבים המושכים תיירים ליעדים ברחבי העולם. המגיפה האחרונה גרמה לעולם לשים לב שיעדים כמו ונציה ואמסטרדם אם יורשו להתאושש מתיירות יתר באמצעות שיטות קיימא יותר, יכולים ויעשו זאת. במדינת פלורידה שלנו, יש לחץ מוגבר להגן על האטרקציות הטבעיות שלנו, הכוללות את 825 מייל החופים של המדינה, האוורגליידס, הקיז, שוניות האלמוגים, המעיינות והמנגרובים. אירועים מדאיגים אחרים כמו גאות אדומה, שינויי אקלים ועליית מפלס פני הים ואירועי סערה קיצוניים העלו כולם את המודעות לפגיעות של תעשיית התיירות הן מקומית והן מחוצה לה.

תואר חדשני זה מכיר בחשיבות של פעולות בר קיימא בתעשיית התיירות כיום, בהשפעותיה על כדור הארץ, ובדרישה הגוברת לגישה בת קיימא יותר לניהול עסקי אירוח ותיירות. תוכנית ייחודית, מקוונת מלאה זו, המוצעת דרך בית הספר לניהול אירוח ותיירות צ'פלין, היא שיתוף פעולה בין-תחומי עם המחלקה לאדמה וסביבה של המכללה לאמנויות, מדעים וחינוך וכוללת תכנית לימודים משולבת המורכבת ממיטב- קורסים קיימים רלוונטיים מכל מחלקה וכן שורה של קורסים חדשים המיועדים במיוחד לתואר.

סטודנטים הלומדים לתואר זה ירכשו את הידע והכלים הדרושים כדי להפוך למובילים בתעשייה בניהול תקני תיירות בת קיימא שיסייעו להגן על משאבי הטבע והתרבות של העולם ולשמור אותם בשלמותם עבור הדורות הבאים. התלמידים ילמדו ליישם מיומנויות אלו ולהוביל באמצעות הסברה, שימור ושותפויות קהילתיות. הנושאים המכוסים כוללים השפעות סוציו-אקונומיות, סביבתיות ותרבותיות ביחס לפרקטיקות עסקיות אחראיות וממשל מקומי. בקצרה, מטרת העל של התוכנית היא ללמד את התלמידים כיצד תיירות יכולה להסתגל ולמתן את שינויי האקלים ולהפוך למגזר מפתח במעבר לכלכלות דלת פחמן.

תוכנית במבט אחד

• 120 קרדיטים נדרשים
• 228.81 $ עלות שכר לימוד במדינה
• 345.87 $ עלות שכר לימוד מחוץ למדינה

עיקרי הדברים

• תואר מקוון לחלוטין
• כל תלמיד מקוון משויך למאמן הצלחה
• תחילת התוכנית: סתיו, אביב, קיץ
• הפוך לחלק מקהילה יוצאת דופן והפק את המרב מהחינוך שלך. הצטרף למכללת הצטיינות.
• תוכנית זו מעניקה לך גישה ל-Carrière Engage ולמלגות נלוות.

למה להגיש בקשה?

תאגידי אירוח ותיירות אמריקאים גדולים, כולל הילטון, קרניבל ואחרים, התאימו את תוכניות הקיימות שלהם ליעדי הפיתוח בר-קיימא (SDGs) של האו"ם, תוך התחייבויות ל-2030 לצמצום טביעות הרגל הסביבתיות שלהם ולקבוע יעדים בעלי השפעה חברתית. מותגים עולמיים אחרים כמו אינטר-קונטיננטל, אייר פראנס/KLM ו-Sodexho מתחרים בקפדנות על המיקום הגבוה ביותר בדירוג השנתי של דאו ג'ונס של תאגידי SP 600 על המנהיגות שלהם בתחום הקיימות הסביבתית. הצורך לאזן בין הגנת הסביבה לבין שימוש לפנאי אנושי הפך דחוף ודורש כוח עבודה שמאומן בהבנת עסקי התיירות וכן כיצד לחשוב לטווח ארוך כדי לשמר מקומות טבעיים מרהיבים עבור הדורות הבאים של תיירים.

המטרה העיקרית של התכנית לתואר ראשון בתיירות בת קיימא גלובלית היא לספק לתעשיית האירוח והתיירות העולמית מנהלים בעלי אוריינטציית קיימות שידעו לאזן בין רצונות המטיילים לחוויות בלתי נשכחות תוך הגנה על הטבע, התרבות, הקהילות וכדור הארץ. סטודנטים ייצאו מוכנים לעבוד בקידום מעברים לקיימות בתיירות עבור עסקים, ממשלתיים וארגונים לא ממשלתיים בכל מקום בעולם.

שותפויות

בית הספר צ'פלין, על שם מר הארווי צ'פלין, יו"ר היין והמשקאות החריפים של דרום גלזר, מפיק מדי שנה את פסטיבל היין והאוכל של דרום ביץ' (SobeWFF) יחד עם Southern Glazer's. האירוע, הגדול מסוגו בארה"ב, מייצר הזדמנויות למידה חווייתיות עבור עד 1200 סטודנטים של FIU מדי שנה. בנוסף, בית הספר צ'פלין פיתח מערכות יחסים רבות אחרות ארוכות שנים עם תאגידי אירוח ותיירות עולמיים גדולים כמו קרניבל קרוז ליינס (מממן של קרניבל Gold Scholars ו-Carnival Student Center בקמפוס ה-BBC שלנו) ומריוט אינטרנשיונל (ששמו של בית הספר Marriott Tianjin China Program), יחד עם כמה שמות ידועים בקרב יצרני מזון ומשקאות לתעשייה כמו Bacardi, Badia ו-Quirch שתרמו רבות לתוכניות ניהול המסעדות, הקולינריה והרוחות של בית הספר. שותפים ארגוניים גלובליים היו מרכזיים במאמצים להרחיב את הזדמנויות המימון לסטודנטים, לשרת את הקהילה המקומית, לספק חוויות תעסוקה ולספק את המשאבים הדרושים לקידום איכות החינוך והשירות הניתנים לסטודנטים ולבוגרים. בניית קשרים משמעותיים עם ארגונים בתעשייה הייתה חלק בלתי נפרד מהקיום המוצלח ביותר של בית ספר צ'פלין, וזכתה בדירוג מספר 1 עבור תוכניות אירוח ותיירות מקוונות בארה"ב במשך שש שנים ברציפות.

סה"כ נדרשים 120 נ"ז לתואר ראשון באמנויות כולל 60 נ"ז בתוכנית ו-60 נ"ז כדי לעמוד בדרישות תכנית הליבה של האוניברסיטה. 60 נקודות הזכות של התוכנית כוללות:

קורסי חובה בחטיבה התחתונה (5 שעות אשראי)

• HFT 1102 - יסודות Pathways בתיירות בת קיימא גלובלית - 1
• EVR 1001 - מבוא למדעי הסביבה - 3
• EVR 1001L - מבוא למדעי הסביבה - מעבדה - 1

קורסי חובה בחטיבה העליונה (34 שעות אשראי)

• HFT 3705 - פיתוח נסיעות ותיירות גלובלי - 3
• HFT 3103 - Global Sustainable Tourism Development in Natural Resources - 3
• EVR 3013 - אקולוגיה של דרום פלורידה - 3
• EVR 3013L - אקולוגיה של דרום פלורידה - מעבדה - 1
• HFT 3703 - הרפתקאות ותיירות אקולוגית (GL) - 3
• HFT 3793 - קיימות ורווחה בחברות גלובליות - 3
• HFT 4561 - שיווק וניהול יעדים למורשת תרבותית – 3
• EVR 4440 - חופים ותיירות - 3
• EVR 4410 - פרספקטיבות גלובליות על מים וסביבה - 3
• EVR 4112 - מדיניות שינויי אקלים - 3
• EVR 4321 - פיתוח משאבים בר קיימא – 3
• HFT 4737 - סמינר בכיר בתיירות בת קיימא גלובלית - 3

קורסי בחירה (נדרש 21 שעות אשראי)

בנוסף לדרישות לעיל, על הסטודנטים להשלים מינימום של 21 נ"ז בחירה מרשימת הקורסים הבאה. תחליפים מותרים רק באישור יועץ אקדמי של בית ספר צ'פלין לאירוח וניהול תיירות.

• EVR 1017 – שינויי אקלים, הסביבה הגלובלית והחברה - 3
• IDS 1231 - קיימות מקומית ואזורית - 3
• ECO 2023 - עקרונות מיקרו-כלכלה - 3
• STA 2023 - סטטיסטיקה לעסקים וכלכלה* - 3

*אשראי לאחר מכן עבור STA 2122 או STA 3111 לא יינתן. תנאי מוקדם: אלגברה בתיכון.

• HFT 3033 - ניהול צוות קיימות - 3
• HFT 3073 - אחריות חברתית בענף האירוח והתיירות (GL) - 3
• MMC 3303 - מדיה וחברה גלובלית (GL) - 3
• MMC 3650 - מדיה וקיימות - 3
• HFT 3692 - דיני אוקיינוס וחופים לתעשיית האירוח - 3
• HFT 3930 - פוד אינטנסיבי בתעשיית האירוח* – 1

* ניתן לחזור על הקורס עד שלוש פעמים עם שינוי בתוכן.

• EVR 3931 - נושאים בלימודי סביבה*– 3

*ייתכן שהקורס יחזור על עצמו עם שינוי בתוכן.

• EVR 4274 - חקלאות בת קיימא (GL) - 3
• HFT 4708 - תיירות חופים וימית - 3
• EVR 4905 - מחקר ולימוד עצמאי* - שעות אשראי משתנות

*באישור המדריך

• EVR 4941 - התמחות* – 3

אוֹ

• HFT 4945 – התמחות מתקדמת בניהול אירוח/תיירות* – 3

*הסטודנטים יכולים לבחור ב-EVR 4941 או HFT 4945 עבור ניסיון ההתמחות שלהם באישור מנחה ההתמחות בפקולטה (עבור EVR 4941) או יועץ אקדמי (עבור HFT 4945).

• HFT 4955 - לימודים בחו"ל: תיירות בת קיימא עולמית - 3

התחזה עבודה

• סקר מגמות לינה ירוקה (2019) הצביע על כך ש -65 אחוזים מעסקי האירוח והתיירות מעסיקים רכז קיימות ייעודי
• 90 אחוז עורכים הדרכת צוות בקיימות עם הצוות שלהם או באמצעות יועצים שכירים ומומחי הדרכה.
• הלשכה לסטטיסטיקה של העבודה (BLS) מדווחת על משכורות שנתיות ב-2019 בממוצע של 71,360 דולר לשנה לאנשי מקצוע בתחום הקיימות , אם כי לא ספציפית למגזר התיירות בת-קיימא, עם צמיחה צפויה של 8 אחוזים (כפול מהממוצע הארצי) למומחים.
• עסקים כוללים:
  • חברות טיולים
  • בתי מלון, חברות תעופה
  • קווי שייט
  • לשכות כנסים ומבקרים
  • פארק שעשועים
  • פסטיבלים
  • חברות ניהול יעדים
  • חברות תחבורה, בין היתר