קורסים בלימודי אפריקה מתמקדים בקידום יבשת אפריקה מנקודות מבט חברתיות, תרבותיות, פוליטיות וכלכליות. תוכניות אלה יכולות לכלול שיעורים בנושאים מגוונים כמו אזורים או מדינות ספציפיות, היסטוריה, אירועים עכשוויים והפזורה האפריקאית.

קורסי קיץ לאפשר לתלמידים לקחת שיעורים ולהרוויח שעות זכות אקדמיות במהלך הקיץ, כאשר רוב הסטודנטים הם על הפסקה. בתי ספר רבים מציעים קורסים עונתיים לסייע לתלמידים לעבור באמצעות התוכניות החינוכיות שלהם מהר כדי לצבור מיומנויות חשובות וידע.