המחקר של תיירות ואירוח יכול לכסות את ההיבטים העסקיים של תעשיית התיירות ושל תעשיית האירוח. תוכניות מסוימות עשויות להתמקד בהיבטים בינלאומיים של התעשייה, אשר יכולים להגדיל את הסיכויים של התלמיד לבחירת הקריירה.

גויאנה הצרפתית ממוקמת על החוף של דרום אמריקה. תלמידים עם רקע בצרפתית עשויים להיות המוצלחים ביותר, אם כי יש מספר השפות אחרות דיברו בצרפתית גיאנה. מרכז חלל גיאנה מושך אנשי מקצוע וסטודנטים מכל רחבי העולם.

ללימודי תואר שני הוא תואר ממוקד הדורש כשנתיים של עבודה לכיתה, מחקר, ואולי נייר התזה להרוויח. תכנית מתקדמת זו של מחקר מאפשרת לסטודנטים להתמחות לימודיהם נוספים באזור שמעניין אותם.