תוכנית המזון והמשקאות יכולה להתרכז סביב הכנת התלמידים עם המרכיבים האקדמיים לבניית חברה מצליחה תוך שימוש בשיטות ניהול עסקי. עם מידה של חדשנות, התלמידים יכולים ללמוד כיצד מתנהל עסק של מזון ומשקאות, בין אם בקנה מידה סטארט-אפ או תאגידי.

ללימודי תואר שני הוא תואר ממוקד הדורש כשנתיים של עבודה לכיתה, מחקר, ואולי נייר התזה להרוויח. תכנית מתקדמת זו של מחקר מאפשרת לסטודנטים להתמחות לימודיהם נוספים באזור שמעניין אותם.