סטודנטים לחקלאות בת קיימא לומדים לעתים קרובות על תהליך ייצור המזון. תואר בתחום זה יכול להכין את הבוגרים לעבודות במוסדות מחקר או בחברות משק חי. מלבד למידה על יבולים וחקלאות, התלמידים יכולים גם לקחת שיעורים בסטטיסטיקה ומיקרוביולוגיה.

ללימודי תואר שני הוא תואר ממוקד הדורש כשנתיים של עבודה לכיתה, מחקר, ואולי נייר התזה להרוויח. תכנית מתקדמת זו של מחקר מאפשרת לסטודנטים להתמחות לימודיהם נוספים באזור שמעניין אותם.