קורסי ניהול תיירות יכולים לכסות מספר נושאים שונים הקשורים לענף הנסיעות. תלמידים יכולים לקחת שיעורים בהכנסות, משאבים אנושים, יזמות, קיימת וסביבה. הנושאים הנלמדים הם תלויים במידה רבה על האינטרסים והמטרות של תלמיד מסוים.

קבלת תואר ראשון היא מטרה הרבה אנשים יצאו להשיג. סטודנטים המשתכרים תואר ראשון בדרך כלל לקבל חינוך מעמיק הדרכה מעשי, אשר עשוי לפתוח את הדלתות של הזדמנות בבוא העת על קריירה מקצועית.