סטודנטים לחקלאות בת קיימא לומדים לעתים קרובות על תהליך ייצור המזון. תואר בתחום זה יכול להכין את הבוגרים לעבודות במוסדות מחקר או בחברות משק חי. מלבד למידה על יבולים וחקלאות, התלמידים יכולים גם לקחת שיעורים בסטטיסטיקה ומיקרוביולוגיה.